מרכיבים ותרומתם
בעת טעימת הבלילה לפני הקפאתה תחושו בעודף מתיקות, אך אל דאגה. תחושת מתיקות הסוכר נמוגה ככל שהטמפרטורה יורדת. אני ממליץ להשתמש בסירופ תירס אם ביכולתכם להשיג.

מרכיבים ותרומתם


עיצובים
ישנו פתגם האומר: "עם האוכל בא התיאבון". כולי אמונה כי השפעתו של פתגם זה תחל לתת אותותיה כל שתתקדמו עם הספר. לאחר שתכינו מספר טעמים מופלאים שבספר זה, תחושו כי עדיין חסר משהו לגלידה – העיצוב.

עיצובים


מהי גלידה?

מהי גלידה?
גלידה- מרקם קטיפתי, מבריק ונעים למגע החיך, הכיצד שאלתם ? אני אסביר. סודה העיקרי של הגלידה היינו תהליך הייצור הקפדני בו מקפיאים את הגלידה תוך כדי ערבול מהיר ...

שוקולד טהור

מתכון השבוע

שוקולד טהור

טעם השוקולד!
לא צריך לומר יותר ממילה זו. נוסחה זו של הגלידה נתנה לטעימה לכמה בעלי גלידריות ידועות והתגובות לא אחרו לבוא.

התחברות
 
 

דף הבית   |   גלידות שמנת   |   שרבטים וסורבטים   |   הטעמים שלנו   |   המלצות   |   מועדון לקוחות   |   צרו קשר

© כל הזכויות באתר זה על כל תוכנו שייכים בלעדית ל "ארט קרים" וחזי חזן.

ארטוויז'ן | Quickyweb